Fruits ou légumes en N

Nashi : le Nashi (ou poires japonaises) est une variété de pomme originaire du Japon. C’est une variété de pomme à chair ferme qui est très savoureuse et dont la peau est très juteuse. Les Nashi sont souvent consommés frais, mais ils peuvent également être transformés en jus, en compote ou en confiture.

Navet : un navet est une racine comestible de forme ronde et blanche. C’est une plante alimentaire très populaire dans de nombreux pays. Sa saveur légèrement sucrée et douce en font un ingrédient parfait pour une variété de plats. On le trouve souvent dans les soupes, les potages, les salades, les purées, les gratins et les plats à base de légumes.

Nectarine : une nectarine est un fruit de la famille des pêches, à la peau rouge et veloutée, et à la chair juteuse et sucrée. C’est une variété de pêche à laquelle on a enlevé le duvet, ce qui la rend plus douce et plus savoureuse.

Nèfle : Une nèfle est un petit fruit à noyau comestible et à la chair juteuse, à la saveur légèrement acide. Elle est produite par un arbre appelé néflier, qui fait partie de la famille des Rosacées. La nèfle est très populaire en France et est consommée sous forme de gelée, de confiture, de tartes et de jus de fruit. Elle est également utilisée pour la production de vins et de spiritueux.

Noisette : Noisette est un terme générique qui désigne une variété de fruits secs, notamment des noix, des amandes et des pacanes. Ces fruits sont généralement petits et ronds, et leur coque extérieure est sèche et dure. La noisette est riche en vitamines et minéraux, et elle est souvent utilisée comme ingrédient dans les produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que dans les préparations culinaires.

Noix : noix est un terme générique désignant les fruits de certaines espèces de l’ordre des Fagales, et notamment des espèces de chêne, de hêtre et de noyer. Les noix sont généralement des fruits durs et charnus, dont la coque est recouverte d’une enveloppe dure et sombre. Les noix sont considérées comme un aliment très nutritif, riche en acides gras essentiels, en fibres et en protéines. Elles sont également consommées sous forme de fruits secs et utilisées pour préparer des pâtisseries, des sauces, des boissons ou des plats salés.